Histoire
L'École de Palau, comme le reste des écoles qui ont été construites dans la région de La Baronia, a été construite à côté des églises et des fermes pour faciliter la vie dans les petits villages dispersés dans tout le territoire de la commune de la Baronia, d'une étendue de 144 km.2. Tout autour de l'église les régions se repeuplaient ; les femmes et les enfants venaient avec le chef de famille, puis suivaient les enseignants... L'École de Palau a eu jusqu'à 30 élèves et elle a fonctionné pendant de nombreuses années, jusqu'en 1960.
Vers 1963-1964, les classes cessèrent à cause du regroupement scolaire en Catalogne. Les zones rurales perdirent leurs élèves, et un mouvement inverse se produisit : n'ayant plus d'écoles où amener leurs enfants, les familles durent aller vivre là où ces derniers pourraient continuer à aller en classe, et par conséquent les petits villages se dépeuplèrent.
Suit à une initiative prise par la Mairie en 2000, les écoles de la commune ont été réhabilitées comme logement rural afin d'entretenir les bâtiments et de redonner vie à tout le territoire de la Baronia. Dans le cas de l'École de Palau, l'appartement qui est actuellement loué aux visiteurs était auparavant celui de l'enseignant de l'école.